Kawa robusta

Kawa 100 % robusta


Gatunek kawy robusta jest bardziej gorzka od arabiki. W robuście znajduje się też więcej kofeiny – ok. 2,7% (w arabice jest ok. 1,5%). Często wykorzystuje się ją do mieszanek kawowych. Ta kawa jest bardziej gęsta, zawiera dużo goryczki. Ma nieco ziemisty, czekoladowo - pieprzny smak. Robusta jest odpowiedzialna za piankę (crema), jaka wytwarzana jest na powierzchni espresso lub ristretto (bardzo krótkie espresso). Picie samej robusty jest wyzwaniem dlatego polecamy dodawanie jej do mieszanek kawowych.


Więcej informacji znajdziecie na naszym blogu: Arabica vs Robusta – Czego chcemy i możemy oczekiwać od ziarenka kawy?

Jest 1 produkt.

Pokazano 1-1 z 1 pozycji

Aktywne filtry

  • Kawa India Cherry AA Robusta
    Szybki podgląd

    Kawa India Washed Robusta

    Od 13.22 

    Kawa z Indii, 100% najlepszej jakości robusta - India Washed Robusta Kawa w wersji ziarnistej lub mielonej.


    Przed dodaniem produktu do koszyka należy dokonać wyboru czy wybieramy kawę ziarnistą czy mieloną. Naszą decyzję wprowadzamy z listy rozwijalnej „Grubość zmielenia”.

    Kawa wysyłana jest w opakowaniu z zamknięciem strunowym.

    W magazynie