Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha kawa ziarnista

Dostępność: duża ilość
Cena: 17,90 zł 17.90
ilość szt.
Zyskujesz 1 pkt [?]
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane

Opis

Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha to kawa ziarnista 100% arabika. Zniewalający smak tego rodzaju kawy z Brazylii zawiera w sobie czekoladowe akcenty, a jej aromat jest delikatnie cytrusowy.

Kraj pochodzenia: Brazylia
Region: São Sebastião da Grama, Rainha Farm
Gatunek: Arabika - Yellow Bourbon
Zbiory: maj - wrzesień
Metoda pozyskiwania: Pulped Natural
Wysokość upraw: 1150 - 1350 m n.p.m.
Profil palenia: średnie
Smak: nuty słodkiej czekolady
Aromat: lekko cytrusowy
Body/cielistość: zrównoważone
Kwasowość: lekko cytrusowa

Kawy z Brazylii

Brazylia leży w Ameryce Południowej, gdzie panuje klimat idealny do uprawiania kawy. Można powiedzieć, że jest to prawdziwy dom kawy, bo pochodzi stamtąd ok. 1/3 kawy z całego świata.

Dlaczego kawa z Brazylii jest dobra?

Kawa ziarnista arabika z Brazylii to smakowo bardzo wdzięczna kawa. Jej nuty to głownie czekolada. Brazylijskie kawy cechuje przyjemna kwasowość, która w espresso podsyca smak, a w połączeniu z mlekiem nie przeszkadza. Dlatego też brazylijskie ziarna kawy są często wybierane do domów, biur, kawiarni gdzie kawę pije się i z mlekiem i jako espresso czy kawa americano.

Jak parzyć kawę ziarnistą arabikę z Brazylii?

Kawy z Brazylii są dobrym wyborem do wszelkiego rodzaju ekspresów ciśnieniowych, ekspresów automatycznych czy przelewowych. Jest to dobry wybór do domu, gdzie z kawę w kuchni przygotowuje się na różne sposoby. Od tradycyjnej zalewajki po aeropress czy frenchpress. Espresso przygotowane z kawy ziarnistej z Brazylii świetnie nadaje się do przygotowania kawy mrożonej, kawy po wiedeńsku czy mokki z czekoladą.

Plantacje kawy arabika z Brazylii

Najbogatsze w uprawy są rejony południowo-wschodnie, czyli prowincje Minas Gerais, Sao Paolo, Parana. Pierwsze drzewo kawowe zostało posadzone w Brazylii w 1727 r. i od tej pory plantacje się tam rozwijają, a ten szlachetny napój jest ważnym elementem życia mieszkańców.
Na prowincji Minas Gerais znajduje się plantacja Fazenda Rainha, z której pochodzi kawa ziarnista Yellow Bourbon. To tereny górzyste, dlatego uprawy znajdują się na wysokości 1150-1350 m n.p.m, a zbiór odbywa się jedynie w sposób ręczny. To górski klimat jest odpowiedzialny za wyjątkowy smak Brazylijskiej arabiki. Cechą charakterystyczną krzewów kawowych z tego regionu jest fakt, że ich owoce mają kolor żółty (stąd nazwa), a nie typowy czerwony.

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl